Divirta-se aprendendo a fazer os drinques mais conhecidos do planeta.
Este evento é dedicado a empresários e profissionais liberais, das mais diversas áreas, e também aos interessados nos prazeres da vida e seus benefícios para a alma.
Debatedores:
Advogado desde 1976, destaca-se como homem público com passagens pelo PNBE, Cebrasse, FIESP, FECOMERCIO e atualmente Presidente do Conselho Estadual da ABRASEL-Associação de Bares e Restaurante. Escritor do livro "Como montar e administrar bares e restaurantes". Defensor do setor pela Maricato Advogados e palestrante pelo Instituto Percival Maricato.
Diretor Executivo - Instituto Brasileiro da Cachaça, mais de 10 anos desenvolvendo e executando estratégias de defesa de interesse de setores, junto a tomadores de decisão e dos Poderes Legislativo e Executivo, em âmbito Federal, Estadual e Municipal e, também, em âmbito internacional.
Diretor - Cia Muller de Bebidas, Cachaça 51.
Debatedores:
Presidente da Abrasel SP - Associação Brasileira de Bares e Restaurante, empresário, palestrante, consultor e gestor de bares e restaurantes .
Formado em Relações Internacionais, Leo Henry está "desde que nasceu" no La Casserole, onde começou a trabalhar efetivamente após a faculdade, há quase dez anos. Desde então, se envolveu completamente com a área: como diretor da ABRASEL-SP, Conselheiro de Turismo do Estado de SP, participante do Observatório da Gastronomia (da Prefeitura) e de diversas associações locais de valorização do Centro.
Em 2019, inaugurou o Térreo Bar que ganhou a votação popular como melhor bar bom e barato de SP.
Proprietária há 34 anos do icônico Drosophyla Bar, diretora da Abrasel São Paulo, empresária atuante, participa de ações para a revitalização do centro, entre outros movimentos em prol do setor.
Caipirinha
Daiquiri
Manhattan
Margarita
Dry Martini
Mojito
Bartenders:
Curitibana 31 anos
Passou por bares e casas noturnas em Curitiba e São Paulo como bartender: Paradis Club, Mais 55, Tessen Restaurant Loung.
Atual campeão brasileira do Patrón Perfectionists e head bartender Burle Bar e Hotel Palácio Tangará.
Augusto Nascimento é bartender e sommelier, tendo trabalhando em importantes casas de eventos em São Paulo. Atualmente é professor de coquetelaria, cerveja e vinho nas instituições BaresSP, Sinthoresp e faculdade Hotec.
Há 5 anos na área, formada pela academia de bartenders ABS-SP e a pouco mais de um ano a frente do Drosophyla Bar.
Beba com responsabilidade
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Pizzarias
Hotéis
Pousadas
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